三重県桑名市にふるさと納税10,000円を行いました
三重県桑名市に1万円のふるさと納税を行い、そのお礼の品として、山嘉牛すきやき600グラムをいただきました。
桑名市のお礼の品のうち、牛肉は2種類あります。
山嘉のすき焼き肉（ロース、モモ、バラのミックス）600gと柿安のすき焼き肉（モモ）400gの2種類です。
今回は山嘉のすき焼き肉を選んだのですが、単純に柿安のよりも量が200g多かったからそちらにしました。
武藤牧場直売店 山嘉（やまよし）
桑名市にある山嘉（やまよし）というお肉屋さんから、今回の牛肉は送っていただきました。山嘉では、武藤牧場にて肥育した黒毛和牛を販売しています。
その武藤牧場では、但馬牛や飛騨牛などの黒毛和牛子牛を、血統を吟味した上で購入し、独自のえさと管理の下で肥育しているそうです。
なので、武藤牧場で肥育された山嘉牛は血統書付きの牛肉というわけです。
山嘉牛 すき焼き用 600g
包装から牛肉の美味しさを予感させます。
冷蔵便で送っていただきました。ふるさと納税で牛肉を選ぶ際の重要ポイントとして、冷蔵便かどうかをチェックします。冷凍便と冷蔵便では美味しさが違うと思います。
また、冷蔵便の場合、届いてすぐに食べることができるという所もうれしいです。
見ての通り素晴らしいお肉です。部位はロース、モモ、バラのミックスとのこと。確かに赤身の多い肉や脂身の多い肉が混在していますが、一度に多くの種類のお肉が食べられるのでお得感があります。
すき焼きにしていただきました。色々な部位が入っているので、最初は脂身の多い肉を食べ、その後に赤みの多い肉を食べるという工夫ができます。
どちらも美味しいのですが、この順番で食べるとより美味しいです。600gというたくさんの量なので、どんどん食べることができるというところも良いです。
こんなに質の高いお肉が600gもいただくことができ、大満足でした。
