琴浦町にふるさと納税「海の幸今朝どれ！おまかせ鮮魚・干物セット」

鳥取県の琴浦町にふるさと納税5,000円を行い、お礼の品として鮮魚のセットをいただきました。

「海の幸　今朝どれ！おまかせ鮮魚・干物セット」

今回は琴浦町にふるさと納税を行いました。5,000円で鮮魚・干物のセットをいただけるということで琴浦町を選びました。「海の幸　今朝どれ！おまかせ鮮魚・干物セット」というネーミングのお礼の品です。

これを選んだポイントとしては、今朝どれ！というところからうかがえる新鮮さと、希望すれば鱗や内臓の処理、2枚、3枚、5枚おろし、刺身用の皮引きを行ってくれるというところです。

以前、奈半利町や玄海町のふるさと納税でいただいた魚は美味しかったのですが、魚の処理には苦労をしました。

琴浦町のふるさと納税では、その処理を行ってから送ってくださるとのことで、これは助かります。

苦労して処理を行ってから食べる魚の味は、その分美味しく感じたりするかもしれませんが、やはりプロにやってもらった方が楽で良いです。

この「海の幸　今朝どれ！おまかせ鮮魚・干物セット」は旬の魚をセットにして送ってくれるのですが、魚の種類や量は時期と時価によるとのことです。

ということで送られてくるまで、どんな魚が来るか分からないという「良い意味でのビックリ箱」的なふるさと納税です。

送られてきた箱を開けてみると、

の3種類でした。

アジは刺身、煮付け、塩焼き、フライ
タイは刺身、塩焼き、煮付け
ヤリイカは刺身、ボイル、炒め物
というようにそれぞれの魚に適した料理方法も丁寧に書いてありました。

申し込みのときに、処理を行ってもらうようにお願いしていたので、食べるばかりの状態で送っていただきました。

魚まるごと一匹という迫力はありませんが、処理をしてもらった方が楽で良いです。

生ものということで、一応、到着日の希望を出しておいたのですが、その日には来ませんでした。そして申し込んだのを忘れた頃くらいに届きました。

かろうじて受け取ることはできたのですが、出かける予定があったので、全部を新鮮な状態で食べることはできませんでした。

アジとタイは半分刺身で食べ、それ以外は一旦冷凍して、後日いただきました。

受け取ることができたので、まだ良かったですが、旅行などで受け取れない場合もあるんじゃないかと思いました。そうなると、とてももったいないですよね。

事前に連絡があると、受け取りがスムーズになるだけでなく、予定をあわせることができ、新鮮な状態で味わえるのになと思いました。

アジとタイを刺身でいただきました。身がモチモチと弾力があって、いかにも新鮮という感じがしました。このような感覚は普段の刺身では味わえないので良かったです。

ヤリイカはムニエルにして食べました。このヤリイカはかなり美味しかったです。今まで食べたイカの中で一番美味しかったかもしれません。

身はちょうどよい柔らかさで、かむとイカの身の美味しさが口の中に広がります。肉厚でとても良かったです。

残りのアジとタイはソテーにして食べました。ヤリイカほどの感動はありませんでしたが、こちらも美味しかったです。美味しいアジとタイを一度に食べるという贅沢ができました。