武雄市にふるさと納税　「日本一おいしいお取り寄せはコレだ！」の 鍋部門でグランプリの品

佐嘉平川屋温泉湯豆腐

佐賀県武雄市に5千円のふるさと納税を行い、お礼の品として「佐嘉平川屋温泉湯豆腐(3～5人分)」をいただきました。

この商品は某雑誌の「日本一おいしいお取り寄せはコレだ！」という企画の鍋部門にてグランプリに選ばれた品です。寒い冬にはぴったりだと思い、到着を楽しみにしていました。

嬉野温泉名物「佐嘉平川屋のとろけて美味しい温泉湯豆腐」という商品です。佐嘉平川屋という創業60数年という老舗の豆腐屋さんから送っていただきました。

冷蔵配送なのですが、寄付日から3週間以降であれば到着希望日を指定できるのでありがたいです。

嬉野温泉名物「佐嘉平川屋のとろけて美味しい温泉湯豆腐」

温泉とうふ400g×3丁
温泉とうふ用調理水1L×1本
胡麻だれ150ml×1ヶ
生姜3.5g×2ヶ
柚子こしょう2g×2ヶ
すりごま5g×1ヶ
薬味付き

という湯豆腐が楽しめるセットになっています。豆腐だけでなく豆腐用調理水や薬味も入っています。

佐賀県産大豆「フクユタカ」を使用した濃い豆腐を付属の調理水で湯豆腐にすることにより、豆腐が溶け出し、汁が白濁して、やわやわと淡雪のような優しい食感が楽しめるとのことです。

さっそく、説明書通りに調理してみます。最初は形になっている豆腐が段々とろけていきます。

この調理水が嬉野温泉の湯で、これが豆腐がとろける秘密だそうです。とろけた豆腐と湯葉がとても優しい味で美味しかったです。

これが5千円のふるさと納税でいただけるなんて、かなり満足度が高いと思うのでおすすめです。

武雄市へのふるさと納税　まとめ

・佐賀県武雄市に5千円のふるさと納税を行いました
・嬉野温泉名物「佐嘉平川屋のとろけて美味しい温泉湯豆腐」をいただきました
・「日本一おいしいお取り寄せはコレだ！」という企画の鍋部門にてグランプリに選ばれたセットです
・豆腐だけでなく豆腐用調理水や薬味も入っています
・冬にぴったりなとても美味しい湯豆腐でした