高知県四万十町に1万円のふるさと納税
高知県四万十町に1万円のふるさと納税を行いました。そのお礼の品として、「四万十ポーク1.5kg!! がっつりステーキセット」という四万十ポークのステーキセットをいただきました。
これが味、量ともに最高の品で大満足でした！
四万十ポーク1.5kg!! がっつりステーキセット
四国デュロックファームからの品
今回豚肉を送ってくださったのは四国デュロックファームという高知県でトップクラスの規模を誇る養豚農家です。
四国デュロックファームでは芋や米などをオリジナルのレシピで配合し、その飼料を豚に与えることで脂身が甘くて美味しい豚肉ができるとのことです。
到着日指定可です
冷凍では出せない肉本来の味を提供するために冷蔵配送で豚肉を送ってくれます。そのため、豚肉の到着日指定が必須となっております。
この点からも豚肉の鮮度に対しての強いこだわりを感じます。
冷蔵配送で到着日が指定できるというのはありがたいことです。
品が届きました すごい迫力です
希望日に無事、品が届きました。1.5kgともなると重みが違います。腕にずっしり来ます。
デュロックファームのロゴの入ったシールが貼ってある黒い箱で届きました。シンプルでかっこいいです。
箱を開けると2段になっており、上段にはポークステーキが。そして、下段には角切りステーキが入っていました。
ポークステーキが700g、角切りステーキが800gの合計1.5kgです。
お肉は筋切りの処理がしてあるので柔らかく食べやすいようになっているそうです。
お肉の色がとてもきれいで、脂の入り具合もちょうど良い感じです。これは美味しいに違いありません。
シンプルに食べると美味しさが際立つ
さっそくいただきます。ポークステーキはプレートで焼いて塩コショウで食べると良いとのこと。
美味しいお肉は、シンプルな味付けの方が肉自体の美味しさがより分かるということです。
お肉から肉汁が出て、きれいな焼き目がつきました。
柔らかくて噛むごとにお肉の旨みが口に広がります。ポークステーキでこの美味しさはなかなか経験できません。
お肉自体が良いので難しい調理をしなくても美味しく食べることができます。
次は刻みねぎでちょっとアクセントを加えてみました。こんなに美味しいポークステーキを700gもいただけて本当にうれしいです。
そして、次はサイコロステーキです。こちらもシンプルに焼肉として食べてみます。
こちらも柔らかくて美味しいです。一口サイズなので、ポークステーキよりもどんどん食べてしまいます。
野菜と一緒にいためると、豚肉の旨みが野菜に移って美味しく食べられます。
これだけの量があると、色々な食べ方でいただくことができるのでありがたいです。
ポークステーキとサイコロステーキの1.5kgセット。美味しい豚肉をこれだけの量食べることができ、幸せな気分を味わうことができました。
