常陸大宮市に1万円のふるさと納税
常陸大宮市に1万円のふるさと納税を行いました。常陸大宮市へのふるさと納税は今回2回目で、前回は瑞穂牛すき焼き用800gをいただきました。
http://yochobo.net/furusato-hitachiomiya/
その時いただいたお肉がとてもおいしかったので、今回も同じ瑞穂牛を選びました。ただ、同じすき焼き用ではつまらない思い、ステーキ用の牛肉にしました。
このステーキ用瑞穂牛を選んだポイントとしては、
- 何といっても美味しい牛肉
- 760gという量
- 冷蔵配送
- 配送前に連絡があり、配送日を決められるところ
です。
冷蔵配送で量も多いので、配送日を決めることができるというは選ぶ上で大きなポイントです。
瑞穂牛 サーロインステーキ＆モモステーキ
さて、待ちに待ったステーキが届きました。そして、開けてびっくり。
ステーキ肉の大きさを間近に見ると、すごい迫力です。並べると、サーロインとモモのサシの入り具合が全然違いますね。
モモ肉が4枚、サーロインが2枚です。サーロインは2枚なのですが、1枚がかなり大きいです。サシと赤身のバランスが良い感じです。
モモステーキの方はサーロインと比べると小さいのですが、分厚くて見るからに美味しそうです。
サーロインとモモ どちらも美味しいです
まずはサーロインを食べました。お肉が大好きなのですが、1人1枚はちょっと多いです。2人で1枚を分けるくらいでちょうどでした。それくらい1枚が大きいです。
我が家のフライパンではサーロインステーキ1枚でちょうどのサイズです。ステーキは焼き加減が難しいのでしょうが、その辺はあまりこだわらずに焼きます。
良い感じに焼くことができました。食べるのが楽しみです。
シンプルに塩、コショウやわさびで食べました。こういう良いお肉はシンプルに食べた方が美味しいと思います。サシは十分に入っているのですが、脂っこい感じはなく、とても美味しいお肉でした。
お肉とともにステーキソースも送ってくれたので、それもかけて食べてみました。さすがにお肉屋さんが送ってくれるだけはあって、美味しいステーキソースでした。このお肉にも良く合いました。
そして、翌日はモモステーキです。こちらはどうでしょうか。楽しみですね。
同じフライパンで2枚焼くことができるので、サーロイン1枚とモモ2枚がだいたい同じ大きさでしょうか。そう言えば、ふるさと納税の案内ではモモステーキは3枚とありましたが、4枚入っていたので、普通より小さいサイズなのかもしれませんね。
焼き過ぎないように注意しなくてはなりません。なかなか良い感じに焼けたと思います。
モモステーキもサーロインとは違った美味しさがあります。こちらの方が肉自体の美味しさを味わえるような気がします。やはりモモもシンプルな味付けで食べるのが美味しいと思います。
サーロインもモモもどちらも美味しいステーキでした。すき焼き用や切り落としを選ぶことが多いのですが、ステーキもやっぱりおいしいですね。ステーキ肉を760gもいただける所はなかなかないので、常陸大宮市はおススメです！
