福岡県嘉麻市にふるさと納税1万円を行いました
福岡県嘉麻市にふるさと納税を1万円行い、お礼の品として嘉麻市の特産品である嘉穂牛の赤身ステーキをいただきました。
赤身の牛肉、それもステーキという点に魅かれて、嘉麻市にふるさと納税を行うことにしました。
嘉麻市のゆるキャラ かまししちゃんのシール
品物の前に納税証明書が届きました。その中に嘉麻市のマスコットキャラクター「かまししちゃん」のシールが入っていました。
嘉麻市は2006年に山田市、稲築町、碓井町、嘉穂町の1市3町が合併してできました。かまししちゃんは嘉麻市が生まれた年と同じ、2006年生まれとなっており、「しし」にちなんで4月4日が誕生日だそうです。嘉麻市に住民登録もされています。
お礼の品だけではなく、このようなかわいいシールをもらうと子供は喜ぶでしょうし良いですね。
嘉穂牛 赤身ステーキ 650g
お礼の品として牛肉がもらえる自治体を探したところ、今回は嘉麻市を選びました。
ふるさと納税でいただく牛肉は脂がしっかりのっている霜降り肉が多いです。赤身肉というのは珍しいので、ぱっと目にとまりました。
これぞ赤身！
ふるさと納税の手続きを終えて、約3週間で送られてきました。箱をあけて、中を見るときれいな赤色をした牛肉が。
脂身の多い牛肉とは違う鮮やかな赤色。これぞ赤身ですね。このお肉は道の駅うすいというお店から送っていただきました。
ビニールを取って直接お肉を見ると、牛肉がつやつやしていて新鮮具合が伝わってきます。冷蔵便で送っていただいたので、届いてすぐに食べることが出来ます。
カットされたステーキ肉が7枚入っていました。あまり分厚すぎても、うまく焼くのに技術が必要なので、これくらいの厚みがちょうど良いです。
色々な食べ方でいただきました
ガーリック醤油で。塩胡椒で赤身肉をしっかり味わうのも美味しいですが、ガーリック醤油でしっかり味付けをしても美味しいです。
赤ワインソースで。赤身の牛肉には赤ワインソースがぴったり合います。美味しかったです。
嘉穂牛 赤身肉ステーキの感想
赤身肉は脂肪が少ない分、お肉が美味しいかそうではないかがよりはっきりするような気がします。嘉穂牛の赤身肉はその点、間違いない美味しさでした。
赤身肉の良いところは脂肪が少なくヘルシーというところでしょう。くどさが全然無いのでぺろりと食べることができます。と言っても嘉穂牛の赤身肉は淡白で味気ないということはなく、必要十分なジューシーさも併せ持つ、バランスがとれた良質な牛肉でした。
嘉麻市のふるさと納税でいただける嘉穂牛には、今回の赤身ステーキ肉だけではなく、赤身スライスや赤身ブロック、そして赤身以外にもたくさんの種類があるので、またの機会に頼んでみたいです。
