松江市に1万円のふるさと納税
島根県松江市に1万円のふるさと納税を行い、お礼の品として松葉ガニと紅ズワイガニのセットをいただきました。
今回、松江市を選んだのは何といっても松葉ガニを食べたかったからです。
今までふるさと納税でいただいた蟹は、
根室市の花咲ガニ
射水市のズワイガニ
様似町や紋別市の毛ガニ
がありましたが、どれも美味しかったです。
そこで、かの有名な松葉ガニはどんなものか食べてみたくなり、松江市にふるさと納税を行いました。
松葉蟹、紅ずわい蟹のセット
冷蔵便で到着日指定可
今回いただいた蟹は隠岐島周辺で獲れたもので、ボイルしたものを冷蔵便で送ってくれます。
冷凍便ではなく冷蔵便というところもポイントです。
冷蔵便ですと、ちゃんと受け取ることができるのかが心配ですが、到着日の希望を聞いてくれるので大変助かります。
予定通り受け取りました！
到着希望の日、時間帯に蟹を受け取りました。氷も入っているので結構重いです。
中を開けると、2尾の蟹が。今回蟹を送ってくださったのは、割烹・仕出し小林料理店さんです。
正面から見ると蟹は怖い顔をしていますね。素人にはどちらが松葉蟹でどちらが紅ずわい蟹かぱっと見では分かりません。
松葉蟹と紅ずわい蟹の違い、見分け方
上から見るとどちらの蟹も赤いので、見分けがつきにくいですが、裏を見ると、
紅ずわい蟹は真っ赤、松葉蟹は白いです。ですので、上の蟹が紅ずわい蟹、下の蟹が松葉蟹ということが分かります。
今回いただいた蟹は松葉蟹が350g相当、紅ずわい蟹が400g相当とのことなので、間違いないと思います。
紅ズワイガニを食べました
松葉蟹に比べると、紅ずわい蟹は身の入りがやや少なく水っぽくて淡白ということなのでまずは紅ずわい蟹から食べることにしました。
今回は冷蔵便で送ってくれたので、届いてすぐに食べることができます。
蟹味噌は水っぽい感じですが、身は思ったよりしっかり詰まっています。
味も全然淡白ということはなく、美味しいです。
味噌も美味しかったです。紅ずわい蟹に対するハードルがやや下がっていた分、かなり満足できました。
松葉ガニを食べました
さて、今度はメインの松葉蟹です。
松葉蟹はちょっと小ぶりな分、身を取り出すのが大変でした。この辺は慣れもあるのでしょう。
紅ずわい蟹と比べると確かに身がぎっしりと詰まっています。味も確かに濃厚で美味しいです。
蟹は身よりも味噌のほうが好きかもしれないくらい味噌が好きなので、松葉蟹の味噌は最高でした。
身も味噌もさすがは松葉蟹という味で大満足でした。
松江市へのふるさと納税 感想
松葉ガニはもちろん良かったのですが、紅ズワイガニも美味しかったです。1度に2種類の蟹を楽しめるというところが良かったです。
蟹の到着日を指定できるという点も松江市を選んだポイントだったので、きちんと受け取ることができ、大変助かりました。
