平飼い 大万吉豚
宮崎県都城市に8,000円のふるさと納税を行い、お礼の品として都城産「平飼い 大万吉豚」セットをいただきました。
都城産「平飼い 大万吉豚」
・肩ローススライス 150g
・ローススライス 340g
・バラ焼肉用 390g
・切り落とし 560g×2
というセットです。
平飼いというのは豚を柵から開放し、「平飼い」専用の農場でのびのびと育てられている豚で、その中でも大万吉豚「平飼い」の品種は子数や成長速度などの経済効率を度外視した肉質最優先の基準で選抜した豚とのことです。
中馬飼料有限会社から冷凍配送で送っていただきました。
2018年に申し込んだので8,000円のふるさと納税でいただきましたが、現在では10,000円で同じ品をいただけます。総務省の指示なので仕方ありません。
いずれもうす切りのお肉だったので炒め物などに使いました。
全部で2キロという量をいただいたので、贅沢に食べることが出来ました。
